Група компаній «Вента Лаб», як представник технологічних рішень, взяла участь у конференції «Хлібопекарський бізнес 2023», яка пройшла 16 березня 2023 року в місті Київ.
Масовий захід об'єднав більше 180 виробників хлібобулочної продукції, спеціалістів ритейлу та постачальників технологій і пакування для обговорення новітніх шляхів вирішення поточних завдань, продиктованих новими політичними, економічними і соціальними реаліями.
Захід включав виставку, на якій можно було ознайомитися з сучасними пакувальними рішеннями, технологічним та пакувальним обладнанням, продегустувати нові інгредієнти, хлібобулочні та борошняні кондитерські вироби, експозицію «Українські виробники хліба та хлібобулочної продукції», переговори з представниками торговельних мереж «Постачальник – ритейл», обговорення трендів ринку хлібобулочних та кондитерських виробів, презентації нових розробок компаній, панельна дискусія щодо скорочення енерговитрат.
➞ Серед основних висвітлюваних тем були:
- «Ринок мучних кондитерських виробів: стан і перспективи. Тренди й успішні рішення»;
- «Проблеми українського ринку хлібобулочних виробів»;
- «Програма підтримки малих і середніх пекарень України під час війни»;
- «Гнучке й інноваційне обладнання для хлібопекарського бізнесу»;
- «Використання сучасного лабораторного обладнання для контролю виробництва – від приймання до готової продукції»;
- «Комплексний функціональний аналіз борошна. Що потрібно знати для ефективного управління якістю готової продукції?»
Не зважаючи на широкомасштабне вторгнення, компанія «Вента Лаб» продовжує постачати лабораторне обладнання, розробляє власні прилади та надає сервісні послуги.
Бізнес-зустріч передбачала внутрішню виставку, де були представлені рішення для хлібопекарів від «Вента Лаб». Володимир Петрович Арнаут та Олеся Петрівна Лібуцька представили високотехнологічне обладнання для аграрного сектору:
- ПЧП GrainX за методом Хагберг-Пертена*;
- Вимірювач деформації клейковини ВДК-VL;
- Автоматичні рефрактометри ATAGO;
- Аналізатори вологості A&D;
- Вологонатуромір Wile тощо.
* Прилад GrainX виробництва «Вента Лаб» пройшов сертифікацію ДП «Укрметртестстандарт» та знаходиться в Державному реєстрі затверджених типів ЗВТ (№ UA.TR.001 60-21 від 11.06.2021).
У разі виникнення запитань щодо лабораторного обладнання, звертайтеся до спеціалістів компанії «Вента Лаб»!
