Группа компаний «Вента Лаб», как представитель технологических решений, приняла участие в конференции «Хлебопекарный бизнес 2023», которая прошла 16 марта 2023 года в городе Киев.
Массовое мероприятие объединило более 180 производителей хлебобулочной продукции, специалистов ритейла и поставщиков технологий и упаковки для обсуждения новейших путей решения текущих задач, продиктованных новыми политическими, экономическими и социальными реалиями.
Мероприятие включало выставку, на которой можно было ознакомиться с современными упаковочными решениями, технологическим и упаковочным оборудованием, продегустировать новые ингредиенты, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, экспозицию «Украинские производители хлеба и хлебобулочной продукции», переговоры с представителями торговых. обсуждение трендов рынка хлебобулочных и кондитерских изделий, презентации новых разработок компаний, панельная дискуссия по сокращению энергозатрат.
➞ Среди основных освещаемых тем были:
- «Рынок мучных кондитерских изделий: состояние и перспективы. Тренды и успешные решения»
- «Проблемы украинского рынка хлебобулочных изделий»
- «Программа поддержки малых и средних пекарен Украины во время войны»
- «Гибкое и инновационное оборудование для хлебопекарного бизнеса»
- «Использование современного лабораторного оборудования для контроля производства – от приемки до готовой продукции»
- Комплексный функциональный анализ муки. Что нужно знать для эффективного управления качеством готовой продукции?
Несмотря на широкомасштабное вторжение, компания «Вента Лаб» продолжает поставлять лабораторное оборудование, разрабатывает собственные приборы и предоставляет сервисные услуги.
Бизнес-встреча предусматривала внутреннюю выставку, где были представлены решения для хлебопекаров от «Вента Лаб». Владимир Петрович Арнаут и Олеся Петровна Либуцкая представили высокотехнологичное оборудование для аграрного сектора:
- ПЧП GrainX по методу Хагберг-Пертена*;
- Измеритель деформации клейковины ВДК-VL;
- Автоматические рефрактометры ATAGO;
- Анализаторы влажности A&D;
- Влагонатуромер Wile и т.д.
* Прибор GrainX производства «Вента Лаб» прошел сертификацию ГП «Укрметртестстандарт» и находится в Государственном реестре утвержденных типов ЗСТ (№UA.TR.001 60-21 от 11.06.2021).
В случае возникновения вопросов по лабораторному оборудованию, обращайтесь к специалистам компании «Вента Лаб»!
