Контроль таких показателей как влажность, содержание сахаров (Brix), кислотность, нитраты, остатки пестицидов, микробиологическая безопасность и органолептические характеристики позволяет объективно оценить качество продукции на всех этапах — от сбора урожая до реализации.
Почем это важно?
✔️ Оптимальное время уборки урожая.
✔️ Контроль качества при хранении и транспортировке.
✔️ Соответствие требованиям торговых сетей и экспорту.
✔️ Уменьшение потерь продукции из-за неправильных условий хранения.
✔️ Стабильное качество каждой партии продукции.
Какие решения предлагает Venta Lab?
Мы помогаем оснащать лаборатории современным оборудованием для комплексного контроля качества овощей и фруктов.
• рефрактометры (Brix-метры) – для определения содержания сахаров;
• ИК-анализаторы – для одновременного определения нескольких показателей качества;
• pH-метры и кондуктометры – для контроля кислотности;
• нитратомеры – для определения содержания нитратов;
• хроматографические системы – для анализа остатков пестицидов и микотоксинов;
• газоанализаторы – для контроля газовой среды при хранении продукции.
Venta Lab – это больше, чем оборудование
Мы не просто поставляем приборы. Наши специалисты помогают подобрать оптимальное решение под конкретные задачи предприятия, производят запуск оборудования, обучают персонал и обеспечивают гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание.
Если вы хотите повысить эффективность контроля качества овощей и фруктов, обращайтесь к нашим специалистам. Мы поможем выбрать оборудование, которое будет отвечать вашим производственным процессам и требованиям.
Venta Lab – современные лабораторные решения для контроля качества овощей, фруктов и пищевой продукции.
