Количество
|
Стоимость
|
||
|
Набор PAL-COFFEE(BX/TDS) и PAL-pH позволяет приготовить лучший кофе, контролируя не только концентрацию кофе, но и рН воды, что сильно влияет на аромат и вкус.
Особенности
- Стабильное измерение возможно, даже если кофейный экстракт имеет высокую температуру
- Отобраны кофейными профессиональными баристами
- Непрерывное измерение автоматически повторяется, поэтому стабильные значения измерений можно считывать, когда образец акклиматизируется
- Его можно использовать для разработки нового меню/определения рецептов обжарки, стабилизации вкуса кофе и настройки кофемашин
Комплектация
- PAL-КАВА (BX/TDS)
- PAL-КОФЕ (pH) * с JORDAN для PAL (силиконовая крышка)
- Стандартный калибровочный раствор pH4,01, pH6,86, pH9,18