Рефрактометр Atago PAL-98S для приправ, портативный, цифровой

Цифровой ручной рефрактометр PAL-98S идеально подходит для измерения концентрации различных добавок (приправ).

Пользуйтесь прибором для измерения соевого соуса, кетчупа, маринадов, карри и многих других соусов.

Поиск взаимосвязи между фактическим вкусом и показаниями измерений с помощью PAL-98S, поможет любому шеф-повару обеспечить лучший вкус блюда при каждом приготовлении.

Преимущества рефрактометров PAL:

• Минимальный расход образца всего 2-3 капли. Чтобы произвести измерение достаточно всего несколько капель. Это позволяет сэкономить образец, когда его стоимость очень высока.
• Функция автоматической температурной компенсации Рефрактометры Атаго оснащаются функцией автоматической температурной компенсации (АТК). Вы можете проводить измерения независимо от температуры окружающей среды и быть уверенным в получении стабильных и правильных результатов.
• Калибровка производится по воде. Для калибровки рефрактометра используется обычная вода. Нет необходимости заказывать дополнительные растворы.
• Защита от чрезмерного освещения. Чрезмерное освещение может ухудшить результат измерения, поэтому рефрактометры Atago серии PAL оснащаются функцией ELI. Она предупреждает пользователя о том, что измерение может быть неправильным, так как рядом находится лишний источник освещения. Просто измените положение рефрактометра.
• Измерение высокотемпературных образцов. Вы можете производить измерение высокотемпературных образцов (до 100°C). Это позволит сэкономить много времени и избежать утомительного ожидания, пока образец остынет.
• Металлическая ячейка. Ячейка для пробы имеет клиновидную форму. Для механической прочности изготовлена ​​из металла.
• Впечатляющая скорость измерения образцов (3 с). Достаточно разместить образец на поверхности призмы и нажать кнопку Start.