Звіт про конференцію Хлібопекарський бізнес 2021

Звіт про конференцію Хлібопекарський бізнес 2021

Як ми вже писали раніше, компанія «ВентаЛаб» 18 лютого відвідала конференцію «Хлібопекарський бізнес 2021».

Нас представляли керівник відділу з продажів Олег Коваленко,

Олег Коваленко

та менеджер з продажів Тетяна Смольникова

Тетяна Смольникова

Цьогорічна програма заходу включала дві основні сесії.

В рамках першої із них – «Ринок, технології виробництва і упаковки хліба і борошняних виробів» виступив представник компанії Олег Коваленко.

 Доповідь Олег Коваленко

Також свої доповіді представили компанії «ІТАК», «Зееландія», «Хлібпром», «4 Стихії», «УкрОлія», Peshcherin Food Processing і «РОДАЛС».

В ході другої сесії, що мала назву «Ринок, особливості виробництва і упаковки борошна», виступили компанії «Базис», «Бюлер Україна» і «Штерн Інгредієнтс Україна», а також представники ГС «Борошномели України», Одеської національної академії харчових технологій і Консорціуму «Якості торговельних мереж».

Також під час конференції «Хлібопекарський бізнес 2021» пройшли :

  • круглий стіл «Проблеми формування вартості хліба» (модератор – Богдан Єгоров, ректор ОНАХТ);
  • круглий стіл «Проблеми підготовки кадрів для хлібопекарської галузі» (модератор – Богдан Єгоров);
  • панельна дискусія «Пекарі VS Борошномели» (модератор – Борис Шестопалов, співвласник HD-group);
  • засідання Ради директорів Громадської Спілки «Борошномели України» (модератор – Родіон Рибчинський, директор ГС «Борошномели України»).

Участь у конференції взяли топ-менеджери хлібопекарських і кондитерських підприємств, директори з якості, начальники департаментів постачання, головні інженери, начальники виробництв, а також керівники борошномельних підприємств, технологи і начальники лабораторій технологи і начальники лабораторій.

Також на цій конференції ми презентували наш новий прилад – ПЧП по методу Хашберг – Пертена GrainX, та продукцію всесвітньо відомих компаній: A&D, Atago, Horiba, Wile.

Тетяна Смольникова та Олег Коваленко на конференції Хлібопекарський бізнес 2021

Дякуємо всім, хто завітав на форум та вислухав доповідь наших співробітників.

Предыдущая статья Форум Grain Storage Expo 2021
Следующая статья Звіт про виставку Зернові технології 2021

Оставить отзыв

Отзывы должны пройти проверку модератором перед публикацией

* Обязательные поля